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　　领略标准化，共品黄茶香，12月28日，四川省茶文化协会28周㊣年年会㊣暨“蒙顶黄芽”冲泡与品鉴标准发布会在雅安市名山区雅安黄茶村民宿圆满举办。

　　时光荏苒，如白驹㊣过隙，从成立至今，四川省茶文化协会已走过了 28 年的光辉历程，领导、专家、嘉宾齐聚一堂，共鉴这个意义非凡的时刻。

　　活动㊣伊始，四川省茶文化协会会长曾文矩进行了致辞，他表示：“28年来，四川省茶文化协会不忘初心，牢记使命，始终以传承与弘扬中华茶文化为理念，以服务社会、服务行业、服务地方经济为宗旨，以提升四川茶产业人才整体素质和技能为核心，开拓创新，成绩斐然。未来，协会也将㊣㊣抓住机遇，与会员朋友们一道坚定信心，携手共进，共创四川茶文化辉煌明天黄茶的主要产地。”

　　随后，雅安市名山区政协主席倪林进行了致辞，在致辞中他衷心期望，未来在四川省茶文化协会一如既往的支持与帮扶下，各方携㊣手共进，为蒙顶黄芽产业发展注入磅礴动力，并预祝本次活动取得圆满成功！

　　蒙顶黄芽，是芽形黄茶，外形直而扁，均匀整齐，色泽嫩黄，芽毫披露，花香持久，汤色黄中透碧，滋味鲜爽浓醇回甘，叶底嫩黄，自古为皇家贡品。

　　下午，《“蒙顶黄芽”冲泡与品✅鉴标准》正式发布，现场设置了蒙顶黄芽主题茶席20余席，与大家共品蒙顶黄芽的醇香之美！

　　据了解，该标准规定了“蒙顶黄芽”冲泡与品饮的环境要求中药茶饮的定义、冲泡的流程和要求、冲泡的方法、品鉴等相关内容。

　　《“蒙顶黄芽”冲泡与品鉴标准》的正式发布不仅为“蒙顶黄芽”泡之得宜的方法建立了标㊣准依据，同时也能通过科学地指导冲泡，将“蒙顶黄芽”特有的色、香、味、形充分地㊣✅展现。